Backen im Holzofen

Backen macht Spaß!!

Wir backen zusammen Sauerteigbrot, Weissbrot, Vollkorbbrot , Früchtebrot...... was das Herz begehrt.

Die Kurse beginne um 9 Uhr mit einer kleinen Begrüßung und dann geht es auch schon los. Holzofen befeuern,

Teige bereiten, kneten und wirken. Austauschen von Erfahrungen und Informationen.

Zu Mittag gibt es einen gemeinsamen Mittagsimbiss und bis dahin sind auch schon die Brote geschoben.

Ich freue mich wenn Sie Wünsche und Fragen bezüglich der Backerei im Gepäck haben.

Für das laibliche Wohl ist bestens besorgt und am Ende der Backsession bekommt jeder ein Rezept und natürlich ein gutes Brot mit nach Hause.

 

Ein Kursttag kostet 80 Euro pro Person.

Mit enthalten: Getränke ; Mittagessen, Rezept und ein Brot.

Backkurse: Einfach anrufen und einen Termin ausmachen! :-)

Wild selbst zerwirken

Jürgen zeigt in seiner Wildmetzgerei wie man ein ganzes Wildschwein oder Reh küchenfertig zerwirkt.

Viele Fragen werden beantwortet, wie zum Beispiel.

Woraus schneide ich den besten Gulasch?

Woraus schneide ich Steaks ?

Wie werden die Haxen saftig geschmort?

Wie lange kann man Wildfleisch lagern?

Kann man Wild grillen? und vieles mehr.....

Ein Kurstag Kosttet 85 Euro pro Person.

Darin sind enthalten: Getränke, Mittagessen und viele Geheimnisse... :-)

Termine:

28.07. 2018  von 9 bis ca 16 Uhr

Oder einfach anrufen und einen Termin ausmachen!

Veranstaltungen & Feiern im Langasthaus König

Der richtige Rahmen für Ihre Feier!

Ob Geburtstage, Weihnachtsfeiern, Familienfeiern oder Firmenveranstaltungen bzw.
Tagungen und Seminare. Wir bieten für jede Veranstaltung den passenden Rahmen und sorgen für Ihr leibliches Wohl.

Sprechen Sie uns an!